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;Mettez la poule dans une grande marmite.
把鸡放进一个大炖
里。
Mettez la poule dans une grande marmite.
把鸡放进一个大炖里。
Elle fait un potage dans une marmite.
她用熬汤。
Cette marmite a un couvercle, des anses mais pas de manche.
个有盖子和手柄，但没有一个长柄。
Mettre la poule dans une grande marmite et couvrir d'eau. Porter à ébullition et écumer.
大炖内放入鸡，放入水盖满鸡。煮沸和去油。
Réunir la viande ficelée et les os dans dans une marmite. Mouiller à l'eau froide.
把捆扎好的肉和骨头统一放入汤中，倒入冷水。
Adjoindre la garniture arômatique entière à la marmite. Cuire régulièrement et doucement pendant 3 heures.
把提香配料全部加入中，文火慢炖3小
。
Cette marmite s'est noircie la fumée.
给烟熏黑了。
Laisser refroidir complètement et stocker la marmite au frais afin de figer les graisses qui sont remontées en surface.
等完全冷却后把汤搁在阴凉处以便让浮到汤面的油脂凝固。
Malheursement, ils ne savent pas comment fabriquer la gastronomie.Le possison est souvent frit dans un marmite et servi tant qu’ils est bien cuits.
不过，当地人也不懂怎么吃鱼，不过是把鱼扔进油里，等煎熟了再捞起来。
On n’a pas découvert d’outils en bronze de grande taille, mais de petites pièces, telles que deshoues, des ciseaux, et de petites marmites.
并未发现有大型的青铜器，但仍有一些比较小件的，比如锄、剪刀和小。
Retirer la couche de graisse avec une cuillère afin d'obtenir une marmite maîgre.Procéder à la clarification de la marmite.
用小勺捞去油层，获得清汤，继续进行直到汤澄清。
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