1.Compoteè de Rhubarbe au Chocolat Blanc et Sumac.
香料烩凤梨白巧克力慕司。
2.Les notes stars: Un peu d’amertume avec du cassis et de la rhubarbe, un coeur fleuri et un fond musc vanillé tout doux.
黑茶和大黄稍许苦涩夹杂着中调芬芳花香,尾调是温香和香草。
3.Procédez au dressage : répartissez une fine couche de rhubarbe sur les socles de biscuit, puis arrangez joliment les fraises en rosace. Parsemez de miettes du dernier biscuit.