terrine

J’achète une terrine de foie gras.

我买了一罐鹅肝酱。

Dans une terrine, mélanger énergiquement les œufs, le sucre, la farine, la cannelle et la vanille.

将蛋、糖、面粉、肉桂粉和香草粉在罐里搅混合。

Dans une terrine, mettre les ingrédients de la marinade, ajouter la viande et laisser mariner 20 minutes.

将所有制作醋渍汁的原料放入锅中，加入肉，浸渍20分钟。

Battez dans une terrine les oeufs, la vanille et les 2 sucres, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

将蛋、香草精和两种糖混合搅打到起泡。

Mettez le beurre dans une terrine.Ajoutez la cassonade et la cannelle et battez 1 mn au fouet.Ajoutez l'oeuf et fouettez encore.

把黄油放入锅中，加入糖和肉桂粉，搅1分钟后，加入蛋。