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Selon le Kazakhstan, la baisse des concentrations d'azote dans le fourrage en diminuerait la teneur en protéines, d'où une diminution de la valeur nutritionnelle de l'alimentation du bétail.

哈萨克斯坦含量减少造成含量降低,这反过来牲畜营养价值下降。

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Food Story

Une fois réduits en pâtes, les criquets sont pesés, puis plongés dans l'acide sulfurique, indispensable pour déterminer le niveau d'azote, qui permettra ensuite de mesurer le taux de protéines.

蝗虫变成糊状后后放入硫酸中,这确定的水平至后就可以测量蛋白质水平。

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