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Les huîtres plates quant à elles sont bien plus rares (et plus chères !). Elles proviennent essentiellement de Bretagne et sont commercialisées sous le nom d'huîtres Belon ou Pied de cheval.

而扁平蛎则罕见(也贵)!这种牡蛎主来自布列塔尼,市场上以贝隆牡蛎或马脚牡蛎的名字上市。

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Jamy爷爷科普时间

Ce sont les fameuses Belon, par exemple, du nom d'un petit fleuve côtier à l'embouchure duquel elles se développent.

例如,这些是们所生长在河口一条沿海小河命

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