Allez c'est parti, on va préparer les croûtons.

始啦，我们来准备面包定。

ON va venir assaisonner les croûtons

我们来调味。

A base de tomates bien mûres, elle peut être servie avec des croûtons ou du pain.

它以成熟的番茄为主料，配着小面包片或者软面包一起吃更可口。

Ensuite on va passer aux croûtons !

然后我们来处理面包丁。

Et une fois qu'on a les tomates faites, on commence à s'occuper de nos croûtons.

一旦我们把西红柿做好，我们就始做我们的面包丁。

Certaines boulangeries proposent même des baguettes à 4 croûtons car c’est le morceau préféré des enfants.

有的面包店甚至还会应含有四种成分的面包丁，孩子们会很喜欢。

Et voilà ! Vous avez vos croûtons et maintenant on va passer à la suite avec la petite sauce de Jigmé.

好了！面包丁做好了，接下来是jigmé的酱料。

Je passe maintenant à la cuisson des croûtons.

现在我要来煎面包粒。

Les croûtons dans le beurre ça va être très bon, on va ajouter un petit peu d'ail juste après.

油面包丁会很美味的，之后我们要点大蒜。

Une fois les croûtons bien dorés, je les débarrasse sur un papier absorbant.

等到面包粒变后，我取出来放到吸油纸上。

Une fois avoir fini de couper tous les croûtons on va mettre le beurre dans la poêle.

切好后，向平底锅里油。

J'ai gardé la même poêle pour cuire les croûtons, et si j'ai besoin de matières grasses, j'utilise la graisse du lard.

我用了同一口锅来烧面包粒，如果我需要油脂的话，我就用猪油。

Par exemple, vous pouvez faire des petits croûtons de pain avec une petite brochette piquée avec des concombres et de l'avocat, c'est excellent.

比如，你们可以切点面包丁，再配上一串瓜牛油果，这样非常美味。

Ensuite pour les croûtons vous savez bien le faire, du beurre, et dès que le tout a fondu, on y mets les croûtons.

接下来，你们非常清楚面包的烹饪法，油，等油完全融化后，我们就放面包丁。

Par-dessus je mets les champignons et enfin on va rajouter du pain de mie que j'aurais fait un peu sous forme de croûtons au préalable.

我在上面蘑菇，最后，我们要软面包，我本该事先将它们切成面包丁的。

N'hésitez pas a remuer de temps en temps les croûtons A rajouter de la matière grasse si vous voulez que ça accroche et là en fin de cuisson on va ajouter l'ail.

时不时摇一摇，点油，如果你们想味道好一点的话，最后我们要点大蒜。

Aujourd'hui une recette très facile à réaliser, petite salade de betteraves avec des épinards, une petite vinaigrette rosée bien délicieuse et surtout un œuf poché gourmand avec bien entendu des croûtons.

今天教大家一个非常容易制作的食谱，甜菜菠菜沙拉，美味的粉色酸醋，而且还有好吃的水波蛋，当然配有面包丁啦。

De la même manière que nous par exemple avec une baguette ou du pain qui aura séché, on va en faire des croûtons ou bien du pain perdu ou encore de la chapelure. Voilà, hyper simple et surtout délicieux !

这种方法和我们的法棍、干面包相同，我们会用来做面包丁、法式吐司或者面包屑。非常简单，而且还很好吃！

Il partit sur la grand-route et marcha, marcha. Un soir, n'ayant plus qu'un croûton de pain à se mettre sous la dent, il rencontra une vieille qui lui demanda : « Voulez-vous m'indiquer le chemin pour aller à Châteauguay ? »

他走到公路上，走啊走。有一天晚上，他只带了一块面包皮吃，他遇到了一个老妇人，她问他：" 你能给我指出去夏多瓦的路吗？

La soupe à l'oignon est sans croûtons.