Les micronutriments contiennent également d'autres substances (notamment des enzymes).
微营养素还含有其他物质(如酶等)。
La biotechnologie traditionnelle inclut la phytogénétique et la sélection-amélioration des animaux, ainsi que l'utilisation de micro-organismes et d'enzymes pour, entre autres, la fermentation, la préparation et la conservation de produits, ou encore la lutte phytosanitaire.
传统的生物技术包
物的培育、微生物和酶用于产品的发酵、
作和保存，以及控虫害等。
La plupart des entreprises et des instituts de recherche gèrent des collections privées de ressources génétiques issues de micro-organismes, de végétaux, d'animaux, de champignons, de bactéries et des produits de ces ressources tels que les enzymes, les composés purifiés et les extraits.
大多数公司和研究所保存着内部保藏的遗传资源，包微生物、物、物、真菌、细菌以及这些资源的产品，例如酶、纯化化合物和提取物。
Parmi elles figurent les enzymes, qui catalysent des réactions biochimiques particulières, produisant par exemple de petites molécules dotées de fonctions adaptatives secondaires permettant notamment d'éviter les prédateurs potentiels ou d'établir une communication chimique entre deux espèces ou au sein d'une même espèce.
酶能促成特定的生化反应，例如具有附属适应功能的小分子，比如避开潜在捕食者和物种之间及其内部的化学信息联系。
Comme il a été dit plus haut, plusieurs enzymes viables sur le plan commercial ont été produits à partir de microbes vivant autour d'évents hydrothermaux situés tant en deçà qu'au-delà des limites de la juridiction nationale, et certains ont déjà été commercialisés.
如上文所述，已经从取自国家管辖区以内或以外的热液喷口微生物中开发出一些有商业用途的酶，有些已经投放市场。
La biotechnologie végétale permet d'obtenir des combustibles renouvelables, des matières plastiques dégradables, des caoutchoucs, des adhésifs et d'autres produits dérivés des combustibles fossiles, qui peuvent jouer un rôle central dans la production de produits pharmaceutiques, de produits chimiques fins, d'enzymes industrielles et d'autres produits.
物生物技术是可再生燃料、可降解塑料、橡胶、粘合剂和利用化石燃料提取的其他产品的重要来源，它可以在药品、精细化学品、工业用酵素和其他产品的生产方面发挥
键作用。
À intervalles de temps choisis, les chercheurs se proposent de mesurer, dans les organes et les tissus isolément, la teneur en neurotransmetteurs et en hormones, la production d'hormones, l'activité des enzymes impliquées dans la production des neurotransmetteurs et l'expression des gènes de codage de ces enzymes.
调查人员计划按选定的时间间隔在孤立的器官和组织中测量神经递质激素的含量、激素的产生、神经递质的产生中所涉及的酶的活以及为这些酶编码的基因的表达。
Jusqu'à présent, l'étude et la mise au point de produits utilisant des ressources génétiques marines se sont généralement concentrées sur la production de nouvelles enzymes ayant des applications dans de nombreux procédés industriels et de fabrication, tels que les procédés chimiques et industriels à haute température.
迄今为止，有海洋遗传资源的研究和产品开发主要集中于开发新的酶，用于一系列工业和造过程，包涉及高温的化学和工业过程。
Les activités du Centre vont de la découverte et de l'étude de nouveaux organismes (y compris les extrêmophiles) à la conception de systèmes de culture et de purification, le but étant de produire des bioproduits marins tels que des acides gras polyinsaturés, des antibiotiques, des antirétroviraux et des enzymes.
该中心的活包发现和检测新生物（包嗜极生物）以及设计培养和净化系统，目的是造海洋生物产品，如多不饱和脂肪酸、抗生素、抗病毒药物和各种酶。
Des prévisions relatives au marché des biotechnologies industrielles montrent que le créneau le plus large est occupé par les produits respectueux de l'environnement, mais que des produits tels que des enzymes industrielles, les détergents, les amidons et les fécules ou les textiles peuvent contribuer grandement à l'élimination de la pauvreté.
对工业生物技术市场所做的估算表明，最大的市场是与环境有的产品，但是工业酶、洗涤剂、淀粉和纺织品等产品可对旨在根除贫困的活作出巨大贡献。
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的酶，通常都可以在微生物，特别是细菌和霉菌中找到。
的。蛋白质
在所有的生理
挥作用，例如消化作用要借助于消化酶。
素就
