Je me demande vraiment ce que mijote Hagrid, dit Hermione.

“那么海格到底想做什么呢? ”赫敏说。

Je laisser mijoter pendant 5 minutes à feu moyen.

我用中火炖了5。

Puis je laisse mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

然后我让在火上炖了20。

Et je vais laisser mijoter tout ça tranquillement pendant cinq minutes.

让炖五。

On va baisser le feu et laisser mijoter tout ça.

然后把火关点，然后煨着。

Puis vous ajoutez un litre d'eau et vous laissez mijoter.

然后加入一升水，让慢慢炖。

Et je laisse la queue de bœuf mijoter encore trente minutes.

然后我让牛尾巴再炖30。

Faites mijoter à feu doux, ordonna le roi Zhou sans conviction.

“用文火。”纣王无力地说。

On laisse mijoter 15 minutes et on mixe.

熬制15，然后混合。

Et là, on va laisser gentiment mijoter 15 minutes !

让汤炖15！

Du sel et du poivre, et on laisse mijoter 5 minutes à feu doux.

加入盐和胡椒粉，并用火煮5。

Puis je laisse mijoter pendant 1h avec un couvercle toujours à feu moyen.

然后我给盖上盖子在中火上炖了1个时。

Sans oublier le bouillon, laisser mijoter une heure.

不要忘了肉汤，把炖上一个时。

Et on laisse mijoter quelques petites minutes.

让们在锅中炖一会。

On est sur une cuisson qui mijote ; ça n'altère pas les vitamines, on les retrouve.

我们是在熬煮；我们发现不会破坏维生素。

Oui, Virginie gardait sur la conscience la fessée du lavoir, elle mijotait sa rancune dans la cendre.

呃，是的，维尔吉妮一直牢记着洗衣场屁股挨揍的耻辱，她的骨子里总忘不了这深仇。

Et là je vais venir déposer les oignons, les tomates et je vais laisser réduire un petit peu, mijoter.

然后放洋葱，番茄然后火煨一会儿。

On laisse mijoter un tout petit peu mais pas trop longtemps, en prenant soin de mélanger.

让们在锅中炖一会，但是不要炖太长时间哦，与此同时我们要心翼翼地将们混合起来。

Et on mélange bien et on va laisser mijoter jusqu'à ce que ça fasse une belle sauce Bravas.

搅拌均匀，让在锅里炖，直到获得漂亮的bravas酱料为止。

Pendant que ça mijote tranquillement, on va s'occuper de nos patates, je vais commencer par les éplucher.

炖的过程中，我们可以来处理土豆，先剥掉皮。