Saupoudrez-la de thym, puis laissez-la reposer 10 minutes.
撒上百里香粉,静置10分钟。
La veille, faire une marinade avec le jus des citrons pressés, les oignons hachés, l’ail écrasé, le thym et le laurier. Ajouter le poulet. Laisser mariner toute la nuit.
柠檬,,蒜头,百里香,月桂叶。加入鸡,腌上一整夜。
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Je vais mettre un peu de thym.
加入少量香。
Je vais mettre mon petit thym, comme ça.
一香进去,像这样。
Je vais maintenant prendre mon thym que je vais effriter au-dessus de mon bol.
现在把香捏碎在碗。
On va rajouter ensuite du thym et le laurier par dessus.
然后加入香和月桂叶。
Assaisonnez encore, du thym et maintenant je vais venir égouter mes pommes.
再一下味道,加入香,现在给苹果沥干水。
Je vais juste rajouter un peu de thym pour le goût.
还加香,这样味道更加好。
Alors ensuite, je vais rajouter un peu de thym. Du laurier.
然后加香。
Ensuite je vais prendre un peu de thym, on va saupoudrer par dessus.
然后拿香,撒在上面。
Pour avoir bu de grand matin La rosée à même le tym, Deux moineaux étaient en ribote.
香上有朝露,飞来两只小山雀,喝了香露还喝。
Je vais assaisonner, le sel, du poivre. Je vais mettre un tout petit peu de thym aussi.
进行味,盐、胡椒。还加香。
Je met juste les petites feuilles du thym, si y'a des branches qui tombent, enlevez-les.
只加香的叶子,如果有枝条掉下来的话,拿掉。
Et il me reste du thym.
还有香。
On prend du thym frais, une bonne poignée comme ça.
取香,像这样一小把就好了。
Ensuite, je vais rajouter quelques feuilles de laurier, un petit peu de thym.
接下来,加月桂叶和香。
Car il faudra enlever en premier le laurier et le thym.
因为首先拿掉月桂和香。
Alors pour ma part, je vais rajouter du laurier et un peu de thym.
加月桂和香。
Et ça c'est particulièrement pratique avec du thym.
这用来保存香非常方便。
Le thym sèche très vite, mais avoir du thym frais pour les salades, ça change tout
香很快就会变干,但是沙拉加新鲜的香会有很大的变化。
Si le laurier et le thym n'ont pas trop bruni, on va pouvoir les remettre dans la bouteille également.
如果月桂和香没有变成深棕色,们还可以将它们重新入瓶子。
Alors c'est très simple, c'est des châtaignes avec un peu de poireaux, du vin blanc, puis je rajoute un peu de thym, de ciboulette.
很简单,就是栗子加一韭菜、白葡萄酒,然后再加入一香、小葱。
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