5.Parallèlement, le sel a pu servir à des actions de santé publique : le sel a pu être additionné d'iode, pour prévenir l'insuffisance thyroïdienne par carence iodée, et de fluor pour prévenir les caries dentaires.
同样,盐也关系着公共健康,盐中会添加,来预防缺少引起甲状腺功能不全,添加氟来预防龋齿。
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