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连线杂志

1.And that's how you julienne and chiffonade.

你就应该丝和条。

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摩登家庭第八季_Modern Family-Season08

2.Hey, Jay, do you need to julienne any vegetables?

杰,你要什么蔬菜丝吗?

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连线杂志

3.What is the difference between a julienne and a chiffonade?

细丝和长条有什么区别?

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美食家基地

4.Apart from the julienne bit, doesn't it sound very French?

除了丝那部分,听起来是不是很法国?

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美食家基地

5.Cannot even julienne now. Look at the state of those.

现在连丝都不行。看看它的状态。

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美食家基地

6.Pear and mango julienne, I would say is unusual, so we're not going classic.

梨和芒果丝,我想说很与众不同,所以我不会猜什么经典菜。

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连线杂志

7.A julienne generally is done with a carrot, with leeks, with something harder.

长条通常是用胡萝卜、韭菜和更硬的东西做的。

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美食家基地

8.So half of our poached sole covered in white wine sauce and a julienne of truffle.

一半的水煮龙利鱼淋萄酒酱汁和一些松露丝。

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美食家基地

9.I've julienned the truffle, I've peeled the eggs which are now gonna cut and sieve the yolks.

我已经把松露成丝,我已经把鸡蛋去皮,现在要把蛋黄成块,筛一下。

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老友记Friends 第六季

10.Ahem. Actually, I was gonna do them julienne.

其实 我想把它成条。

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烹饪一分钟小妙招

11.And this is how to julienne if you want more tips then click on the link!

如果您需要更多提示,请点击链接,就是丝的方法!机翻

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厨房美味大比拼

12.I think in the interest of time, I'm gonna grab a mandoline, the julienne attachment and get some nice little match sticks and kind of make a carrot Rapee.

- 我想为了节省时间, 我要拿一个曼陀林,丝附件,买一些漂亮的小火柴棍, 然后做一个胡萝卜菜。机翻

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