précuit

Il faut ajouter qu'on assiste à une prolifération des établissements de restauration rapide, qui peut conduire à de mauvaises habitudes alimentaires et à une augmentation croissante de la consommation d'aliments précuits ou cuits rapidement, dont la qualité nutritionnelle peut être compromise si des techniques de production modernes ne sont pas utilisées.

应补充一点，餐店数量激增，它们可能助长了饮习惯，而且越来越多地使用预先烹制或速烹制，如若采用现代生产技术，这些营养价值很可能受到破坏。