1.Les arômes boisés proviennent des tannins des fûts dans lequel le vin a été conservé.
橡木桶的给葡萄酒染上树林的香气。
2.Le vin va « s’arrondir », il va devenir plus long en bouche et ses arômes deviendront plus complexes.
事实上,在窖藏的同时,酒的会产生转化——酒会“变醇圆”,在口里停留的时间更,酒香类型变得更加丰富。
3.Un vin est « charpenté » lorsqu’il est riche en arômes et tannique. En général, ce sont les vins les plus adaptés au vieillissement. On lui oppose l’adjectif « dilué ».